回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 呂秋遠 妙禪 羅致政

2013台灣OTOP 優質企業新竹市2家入選

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.11.18 00:00
  經濟部主辦的2013台灣OTOP( One Town One Product)優質企業評選結果,全國有十家企業廠商獲此殊榮,其中新竹市海瑞貢丸及進吉食品(進益貢丸)兩家入選,新竹市長許明財特別於日前親自接見及鼓勵獲獎業者,因為他們的傳承與堅持,奠定新竹市傳統美食口碑,期能帶領食品業在衛生安全及創新進步上,精益求精。

  新竹市政府表示,2013臺灣OTOP優質企業獎以「薪傳」為主題,意即透過薪火二代接班及技術、經驗、服務的傳承,強化創新的能力達成薪火相傳、生生不息的目標。參選者須有「在地」之精神,更符合歷史性、文化性、獨特性等OTOP特質,且參與過中央及地方政府相關輔導專案之企業為優先,透過選拔,發掘地方特色企業及廠商,提供企業與人民啟發與教育意義,深耕OTOP企業品牌優質意象。

  新竹市的海瑞貢丸、進吉食品有限公司在激烈的競逐中,獲得2013OTOP十大優質企業獎肯定,象徵兩家老字號貢丸商行在深耕品牌價值與產業文化的成功。海瑞貢丸、進吉食品分別創始於1948、1938年,目前都傳到第三代,兩企業負責人黃世凱、葉聰敏把此獎座榮耀分享給新竹市許市長,並感謝新竹市許市長對產業扶持與輔導的各項業務推動。海瑞貢丸黃世凱介紹海瑞從第一代黃海瑞、第二代黃文彬,以及目前第三代他自己的產業蛻變,以消費安全著眼,完成一億元投資興建國際ISO食品廠,通過衛生署HACCP食品安全管理系統驗證,展現產品信譽的絕對保證。

  進吉食品葉聰敏表示進益貢丸深化產業文化的傳承,結合在地北門老街的竹塹城發展文史足跡,成立進益貢丸文化會館,為遊客、學童傳達傳統食品產業的演進歷程,近期更開發竹塹小學堂課程,為學校提供在地產業文化認識與傳承的管道平台,他也誓言這項傳承的工作持續推廣,也讓新竹貢丸成為信譽最佳的國際品牌。(圖片/新竹市政府)

縱遊新竹風城:http://3001.tw.tranews.com/

大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/

社群留言