環保署自2012年8月新公布以金、銀、銅三種等級作為環保旅館新標準後,太平山國家森林遊樂區旅館,成為全國第一間獲得「金級」認證的環保旅館!除了成為公部門之先驅典範外,亦是民間企業仿效及跟進的對象。
金級環保旅館標章要符合節能、減碳、節水、廢水回收、排煙、除臭、噪音、採購綠色產品等等相關規定外,餐廳食材亦應優先選購本地生產或有機方式種植之農產品,且一年內無違反環保法規等處罰紀錄,總計需通過37項審查標準,每一項都須全面落實執行,才能獲得這項殊榮。
為了推展生態旅遊,太平山已逾6年,全面不提供住宿遊客拋棄式盥洗用具及續住遊客可於床單放置專屬卡片則不更換床單等措施;2012年更響應環保署「綠行動傳唱計畫」,遊客只要認同自備盥洗用具,以投「綠幣」表示支持減少環境負擔,即可享好康優惠方案。
從102年5月開始,太平山餐廳的食材即與宜蘭地區的在地農戶及宜蘭縣農會合作,特別選購在地、有機蔬菜。遊客不但可以吃的安心、健康,尤其早餐的三寶粥且配合在地當令節氣蔬菜,品嚐最新鮮、最可口在地風味佳餚,可真「周」到。而選購在地食材依據環保署綠色生活網排碳量估算減碳效能,一年約可吸收11-18公斤的二氧化碳,算一算,太平山一個月至少可以減少碳足跡,約相當於26株20年生的林木一年的碳吸收量。
林務局羅東林區管理處處長林澔貞表示,太平山國家森林遊樂區,山毛欅約有1145公頃,現在所行走山毛欅步道將是一條永續步道區,但根據森林法規將規劃一條自然保護區!另外,遊樂區除已通過國際ISO9001及1SO14001英國UKAS雙認證,未來將持續與遊客一起努力,注入一股新元素,將遊樂區營造成為一個自然、潔淨、健康及舒適的遊憩環境,以實際行動愛地球,共同維護台灣這片美麗的自然山林,更推在地、有機食材料理,友持友善農業響應綠色環保!
推廣生態旅遊,減碳吃在地、有機食材,全民響應是「金」ㄟ的綠色環保,可永續遊樂趣!