南投縣政府衛生局10月於傳統市場小吃攤、販售業者及餐飲業者進行醬料醬菜食品檢驗,總計抽驗35件,檢驗項目為防腐劑食品添加物。
檢驗結果今天公布,35件送驗產品計有7件醬料檢出防腐劑過量,苯甲酸、己二烯酸超出限量標準。
衛生局表示,這次抽驗不合格產品,來源1件屬南投縣轄製造商,已違反食品衛生管理法規定,將處以新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。其他6件屬外縣市製造商,衛生局已移轉製造商所轄衛生局進行後續處理。
衛生局表示,民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加的防腐劑,可能會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體的肝、腎及神經系統。