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西施變東施 有機柚代價高

中時電子報/周麗蘭/雲林報導 2013.11.11 00:00
有機蔬果安全但賣相不佳,是消費者很難青睞原因之一。有機農夫陳榮三夫妻為了救地球,轉作有機西施柚,套紙袋防蝸牛,但蝸牛戰勝紙袋鑽入,被爬咬過的西施柚布滿黑斑與紋路,整園乏人問津,好友鼓勵夫妻倆種下去,集資團購500公斤供僧。

陳榮三、林淑貞夫妻去年承租6分地的文旦園及西施柚果園轉作有機,人工割草、施有機肥、套紙袋,9月間文旦運到台北果菜市場,賣相實在太差慘遭賤賣。最近西施柚盛產,又運到台北尋找伯樂,每公斤仍只拍得3元至20元,不夠付油錢。

林淑貞說,西施柚如拳頭大小時就請工人逐一套袋,沒想到蝸牛鑽破紙袋在果實上爬咬,雖然每1顆都甜美至極,但表皮那麼黑根本不知賣誰,真的賣不出去就做果醬。

林淑貞表示,大眾市場實在太差了,決定改變政策走零售,朋友幫忙放在網路上賣,銷售量仍有限,目前還剩1萬5000公斤。

夫妻倆學佛多年,幾位師兄師姐得知他們為了這批賣相難看的「東施」柚傷透腦筋,集資4萬元買500公斤西施柚,供養給僧團的比丘與比丘尼吃得健康,朋友認為蝸牛咬過沒問題,人吃更沒問題,而且多汁又甜。

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