據報導，2名巴德‧本罕姆市（Bad Bentheim）肉品工廠離職員工向德國第一電視台（ARD）爆料，工廠買進便宜、已腐壞的肉品加工成香腸類的加工品高價賣出，向公司反映後竟被要求照辦，因此錄下製作過程，向上級進言肉已變成綠色，不該製成肉品。不料2人意見不只沒被採納，甚至遭到開除及威脅。
德國媒體估計，市面上已流入含「數千噸」腐肉的肉製品。德國檢方發言人證實，這家問題肉品工廠在今年6月、10月已被2度調查，此外，這家工廠還偽造證明肉品來源的獸醫文件，且法律規定須標示是否含機械分離肉也沒有確實標示，目前正在調查此案。