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苗栗客家美食節登場 CK-124來助陣

客家電視台/ 2013.11.09 00:00
【楊以諾 苗栗市】

苗栗客家美食節9日上午在鐵道博物館正式展開,除了有好吃的客家粄仔,四炆四炒等客家料理,供民眾品嚐外,還有台鐵的CK-124蒸汽火車到場助陣,僅管近日食安問題讓人人心惶惶,不過鄉親還是力挺客家美食。

CK-124蒸汽火車滿載遊客到苗栗山城坐客,同時讓鄉親品嚐在地各式客家粄仔、客家料理,僅管最近食安拉警報,不過鄉親對於傳統的客家料理,不論是食材、用料都很放心。

民眾 張小姐:「因為他們都很純樸,做的東西都很實在,真的很實在,真材實料。」

這是苗栗市公所為推廣在地美食,特別與台鐵合作舉辦「客食蒸行」客家美食節活動,讓鄉親搭老火車遊山城,同時品嚐老祖先流傳下來的好手藝。

苗栗市長 邱炳坤:「今天有CK-124,上百年的老火車燒煤炭的,從銅鑼開到苗栗,苗栗開到銅鑼,和銅鑼的杭菊互相搭配,帶起苗栗的地方產業。」

現場除了有多樣客家粄仔,苗栗市公所也準備50桌「四炆四炒」及擂茶DIY等美食體驗,讓鄉親感受一場與眾不同的美食饗宴。

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