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夜涼!立冬進補 薑母鴨店來客翻倍

TVBS/ 2013.11.08 00:00
過去幾天高溫動輒超過28度,太陽一曬還有熱的感覺,導致薑母鴨店生意平平,不過今天(週四)碰上24節氣的立冬,生意翻倍跳,不少民眾為了趕在立冬這一天進補,希望補足元氣迎接冬天,店家為了服務排隊等候的客人,趕緊著跟鄰居借用騎樓,加桌椅做生意。 店員:「外帶還有5桌。」 立冬進補,薑母鴨店高朋滿座,店員忙著加桌椅,客人等著上門吃薑母鴨進補,原本的店面不夠用,店家除了跟隔壁鄰居「借騎樓」做生意,就連隔壁寺廟廣場也能擺上兩桌。 民眾:「如果立冬吃了補,就一整個冬天就不會冷了。」記者:「現在有開始冒汗的感覺?」民眾:「有,很熱。」 民眾:「(湯頭)是用老薑下去熬煮的,所以整個就是會辣,但不會那麼的油膩。」 俗話說,補冬補嘴巴,熱鍋裡翻滾的鴨肉丸,是饕客指名必點款,適逢24節氣,薑母鴨店備料像打仗,10多名員工忙翻了,從中午12點忙到晚上10點,還不能停下來喘口氣。 薑母鴨業者:「來客率大概比平常多1倍。」 夜裡起風了有涼意,氣象局預估,禮拜天晚上鋒面通過,各地逐漸轉為有雨天氣,西半部低溫剩下探20度,會有冷的感覺,也代表冬天腳步越來越近。

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