油品摻銅葉綠素？ 佳格澄清絕對沒有

佳格食品公司坦承有向上游公司購買銅葉綠素鈉，不過都是合法用在嬰兒食品和飲品中，但立委質疑該公司出產的得意的一天葵花油，包裝標示含葉綠素，這葉綠素有沒有可能就是銅葉綠素鈉？佳格公司說油品絕對安全無虞，衛福部則表示還要再查，不過有沒有添加，消費者可以用肉眼分辨，因為銅葉綠素鈉是水溶性，用了的話無法溶於油中，會沉澱。 得意的一天葵花油包裝上載名添加葉綠素，立委懷疑可能是掛羊頭賣狗肉。民進黨立委趙天麟：「這個葉綠素到底是真的葉綠素，還是你是瞞天大謊的銅葉綠素？油脂性的加在油裡面。」 有沒有可能就是違法添加物銅葉綠素鈉，衛福部說還要再査，佳格目前還未回應，但銅葉綠素和銅業綠素鈉差在哪？實驗結果，左邊這杯是加了銅葉綠素，攪拌後溶於油中，顏色也變得好看；右邊這杯加了銅葉綠素鈉，因為是水溶性，無法溶於油中，所以直接沉澱在杯底，消費者可以用肉眼簡單分辨。 不過立委也質疑，佳格坦承添加銅葉綠素鈉在飲品和嬰兒食品中，怎麼清查後全部沒標示？趙天麟：「這麼麥精上面有寫到任何銅葉綠素鈉嗎？有標示清楚你加了任何水溶性的東西嗎？沒有，一個字都沒有，你們打老虎你們打成這樣嗎？你的官兵抓強盜是被強盜抓走嗎？」 衛福部食藥署主任馮潤蘭：「因為它添加進去的是在菠菜、蔬菜片，所以它不是賣蔬菜片，以現在法規來說，佳格是可以不用標銅葉綠素鈉的。」 官員緩頰業者沒違法，但衛福部突擊檢查只看了麥片，飲品和油品還沒抽驗，到底有沒有問題，消費者的健康可不能等。