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教育部推校園食安防護平台 學校用啥油全都露

NOWnews/ 2013.11.06 00:00
記者葉立斌/台北報導油品安全連環爆,教育部將在11月下旬招開校園食品安全會議,未來也會將各校使用的油品、材料等來源上網公開,讓家長放心。

綜規司長王俊權表示,教育部所招開的會議中,將邀請相關單位,針對源頭、上游食材查驗、以及標章驗證都共同商討,以維護食品安全。

教育部並將推動2項措施,首先為整合校園食品安全風險管理機制,建立通報系統,管理食材登錄、稽查、驗收等後續履約管理制度,提供家長透明化的資訊。並將建置「衛生-農業-教育」校園食安防護溝通平台。再者,為研議訂定校園食品安全改進計畫。

教育部將與農委會、衛福部等處合作,加強校園食品安全改進計畫。

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