頂新進大統葡萄籽油是純油

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12 年前

（中央社記者郭芷瑄屏東縣2013年11月6日電）衛生福利部檢驗頂新製油實業公司所進用大統長基的油，綠、黃橄欖油脂肪酸比例不符，不是純橄欖油，但葡萄籽油是純油。

屏東縣衛生局將頂新所進用的大統黃橄欖油、綠橄欖油及葡萄籽油送衛生福利部食品藥物管理署化驗，檢驗報告昨晚出爐。

化驗結果，綠及黃橄欖油的脂肪酸比例與純橄欖油不符，而味全的「健康廚房橄欖油」的脂肪酸，也與純橄欖油的比例不符。

不過，大統的葡萄籽油是純油，沒有任何添加。

昨天晚上檢驗報告出爐後，衛生局就請頂新將味全提供的調合油配方送衛生局，今天上午，衛生局正在進行配方的比對。

衛生局為了要確定頂新在製作味全調合油過程中，有沒有自行添加，還到頂新比對品管作業，由於綠、黃橄欖油的脂肪酸比例與「健康廚房橄欖油」相符，衛生局初步判斷，頂新在製造味全「健康廚房橄欖油」過程中，並沒有再加入任何添加物。

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