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調合油或調和油 標示都可以

中央社/ 2013.11.02 00:00
(中央社記者龍瑞雲台北2日電)混合二種以上油脂要標示「調合油」,衛福部說,目前有使用調「合」油、調「和」油,未來會統一使用並輔導業者改為調合油。

衛生福利部次長許銘能說,油安行動第2天,全國22縣市衛生局出動641人次,擴大稽查市售食用油脂產品原料及添加物標示情形,截到今天下午1時止總計稽查販賣場所及供飲食場所1329家次,其中76件標示不符規定。

目前有兩種寫法調「合」油或調「和」油,許銘能說,依公民國100年公告「市售包裝調合油外包裝品名標示相關規定」指出,調合油應在外包裝明顯易見處,標明「調合油」。

許銘能說,調「合」油或調「和」油都可以,不會處分這個部分,不過仍需依法規規定,使用「調合油」,未來將輔導業者改善。

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