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喝茶燃脂消贅肉 3關鍵喝的巧

華人健康網/記者羅詩樺/台北報導 2013.11.01 00:00

茶對於人體的好處大多數人想必都耳聞一二,除了對身體有保健功能,還可以幫助降體脂肪、為減重加分,但與茶相關的產品琳瑯滿目,不論是茶包、茶葉,或是市面手搖茶飲、便利商店的罐裝茶飲,幾乎走到哪都看得到茶的蹤跡,究竟茶要怎麼喝,才能幫助減肥?時機點與種類都是影響效果的關鍵。

喝茶不但有極好的保健功能,還有降低血壓、體脂肪。

喝茶減肥3大關鍵好處

1.咖啡因:茶葉中含有的茶葉鹼能夠刺激胰島素的分泌,具有振奮精神、增加能量消耗的作用,故對於減肥有所幫助。

2.兒茶素:多項研究皆顯示,兒茶素能有助抑制血糖、血壓、膽固醇的上升,日本的研究更證實兒茶素可以降低人體內壞的膽固醇,並同時增加好的HDL膽固醇含量。

3.黃酮類化合物:抗氧化成分是茶葉的優良成分之一,其中的「茶素沒食子酸 」(epigallocatechin gallate, EGCG),佔黃烷醇類物質總量的 40% 以上,美國芝加哥大學的研究曾證實EGCG有助於降低體脂肪達20%。

哪種茶最好?茶葉沖泡優於茶包

直接飲用茶葉沖泡而成的無糖茶飲,最能吸收茶葉的精華成分。喝茶的減肥功效主要來自於茶多酚中的兒茶素,而經加工過的茶包,多少會影響到茶葉中的營養素,更不用說街上的飲料店,茶葉成分來源不明,有的甚至使用人工茶精泡製以降低成本。

以茶葉沖泡而成的茶飲,會比市售茶或手搖茶飲更具健康效果。

此外,一般商店販賣的茶,多半也有人工添加物在其中,另有些主打減肥功效的茶飲會加入特殊成分,例如水溶性纖維、菊苣纖維、茶花、山苦瓜、金針菇萃取物等,宣稱可以幫助消除體內脂肪、怎麼吃都不用怕胖。不過這些成分的功效其實也都可以從日常飲食中獲得,例如直接吃苦瓜也有降脂功用、多吃金針菇也能補充膳食纖維。

喝茶注意事項

茶雖然好處多多,但是還是要控制一天茶飲攝取量,每天咖啡因攝取量也不要超過200~300毫克,而有失眠問題或是本身會對咖啡因過敏者,則最好下午2、3點以後就不要再喝茶。另外,也最好不要在極度飢餓,或是空腹狀態下喝茶,會稀釋胃液、降低消化功能,進而使消化功能降低,造成消化道黏膜收縮或引起胃痛。

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