星空帳篷「流浪城堡」冬探「星」體驗

礁溪老爺首次由國外引進透明半圓帳篷-流浪城堡，透明圓頂座落山林中，彷如地景藝術般引人注目，晴天可觀自然美景、陰天可賞天空浪漫，獨享以天為帳、地為床，流浪在大自然的全新體驗，能優雅躺臥在海灘邊，聽著海聲、望著山覽海景，與家人、好友慵懶欣賞滿天閃爍星空，煩悶壓力似乎瞬間消失。

礁溪老爺表示，「冬探．發現驚喜」專案，雙人愜意全家更歡樂，還能來一道皇室星饌，兩大當家主廚推出招牌料裡，媲美鵝肝的紅酒鴨肝牛小排與吃酒糟及巧克力長大的迷迭香風味噶瑪蘭豬，極致美味PK挑剔味蕾，舌尖瀰漫美味，嗅覺也要感受香氛因子，特選各類精油，親手為家人、摯愛調製香氛浪漫，紀念當下美好！探索驚喜旅程，每人每晚$4,900+10%起，還可享「冬fun假」優惠，即日起至11月底前，預訂明年1月周六住房可享95折優惠！

甫獲天下雜誌五星級自助餐廳冠軍的雲天餐廳主廚-江授徳(Kevin)，擅長以創意手法提煉食材滋味勾引饕客，此次結合蘭陽在地鴨肝與頂級牛肉特製出紅酒鴨肝牛小排，淋上BBQ醬汁進烤箱烘烤至微焦的美國牛小排，搭上浸泡紅酒入味的宜蘭鴨肝，入口牛肉爆汁與鴨肝滑嫩，絕佳搭配讓人不禁食指大動。

台灣百大名廚之岩波庭宜蘭廚房主廚-黃欽洲(阿洲師)，特製人氣最旺，限量產出專吃酒糟及巧克力長大的迷迭香風味噶瑪蘭豬，首次挑戰低溫熟成繁複技術，烘烤出肉汁飽滿的噶瑪蘭豬，再以大蒜、迷迭香提出料理真滋味，誠意滿分、美味更是讓人一吃停不下來!噶瑪蘭豬肉質鮮甜外，口感軟嫩卻又帶有彈性，特別是油分均勻、肉質不柴、肉汁飽滿，讓人一吃還想再吃的極致料裡，喜歡哪一道呢? 這一季，五感極致旅程，邀請驚喜探索趣！

美好的體驗再加上好酒相伴，幸福悄然而至，礁溪老爺集30年功力於一身的調酒名師-經理謝耀功獨家調製-老爺特調，美酒香醇順口、特調酸甜果香滿溢，美景、美釀陪伴下，恣意沉溺於大自然懷抱裡，身心靈都放鬆了，更是一場難以言喻的超級體驗！提醒您，飲酒過量有礙身體健康！相關訊息請至飯店官網查詢！