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內埔農友廖瑞源種臍橙10-11月逢產期受歡迎

大成報/吳富正 2013.10.29 00:00

【大成報記者吳富正/屏東報導】

 內埔農友廖瑞源7年前將臍橙帶進內埔種植,目前正逢產期,果肉香Q、香味獨具,相當搶手。廖瑞源住在嘉義番路,來到屏東落地生根,從事幼兒體能教育工作的他,還兼職綠美化景觀工程及種植花卉及木瓜等,偶然機會吃到臍橙發現其甜無比,於是想試種,原是朋友要在自己果園種植,但陰錯陽差,最後是他自己將3分多地木瓜園砍除改種臍橙。廖瑞源表示,臍橙種了4年才開始開花,但結果的果實果肉白色,「無滋無味」,根本上不了市場,經請教專家改善肥培管理及修剪技術,再加上對柑橘類已有基本的瞭解,經過改進,今年已結實纍纍。

 廖瑞源提及,臍橙底部有凸一個小腹果,形狀就像肚臍,因此稱為「臍橙」,肉質細膩,水分充足、無籽、果肉香Q、香味獨具,甜度高達11-12度。臍橙一年結實兩次,第一季7-8月,第二季10-11月,目前正逢產季,為防果實蠅叮咬,每棵臍橙都需套袋,園區草生栽培不灑農藥,單粒重達半斤以上,目前市價每斤約40元。

 屏東縣府農業處姚志旺副處長表示,臍橙屬半浮皮,用手即能剝開,目前栽種技術已成熟,廖瑞源3分多地的果園,每天採收200多斤,因為果實甜美,吃過的人都會口耳相傳,許多訂單都是客人互相介紹來的,但廖瑞源卻不想接太多訂單,他只設定一天能採收最大量,僅想做個快樂農夫,樹上還留有前季未採收完遺留下來的果實,因為在屏東種的人不多,推出市場就受不少人歡迎,吃過的人都讚不絕口。

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