衛生福利部食品藥物管理署副署長吳秀英今天舉例，橄欖油沒有橄欖，就屬於攙偽假冒，依照食品衛生管理法規定，食用油攙偽假冒以及添加未准用於食用油的銅葉錄素，必須沒入銷毀，不得改正。
吳秀英說，食用油標示不實的情形，例如沙拉油調和油的成分未在標示上寫出，可在改正標示後，經衛生局檢視確認無誤，才可再販售。
食藥署食品組長蔡淑貞說，即使富味鄉已經重印標籤，改正產品標示，亦須經過彰化縣衛生局核可，才能重新販售。
據食藥署已知大統長基的製造食用油品項中，34項非法添加銅葉錄素、8項攙偽假冒、40到50項標示不實。
至於富味鄉的油品違法情形，正由地方當局彙整中，初步了解至少25項標示不實，其中24項是未標示使用棉籽油、1未標示使用花生香精。
吳秀英說，由於違規食用油多由檢方扣查中，確切的銷毀時程，將由地方當局視檢方偵辦進度做整體判斷。