衛生福利部首次引用新修正食品衛生管理法，昨天開會審議大統長基食品廠股份有限公司問題食用油案，會議結果認定為違反食品衛生管理法第15條之「情節重大」案件，7年來不法利益所得達新台幣18.5億元。
彰化縣政府衛生局依據衛福部審議結果及食品衛生管理法，昨晚立即宣告縣府將於收到衛福部的公文後，對大統長基開出一張18.5億元罰款的裁處書。
不過面對高額裁罰，業者也有可能提出訴願、走行政訴訟等程序自保，罰款最後能否如數繳入國庫，可能還有變數。
對此，彰化縣衛生局長葉彥伯表示，依行政程序，接到衛福部公文後，衛生局將對大統開出裁處書，大統需在1個月內繳罰款，如果未繳將移送法務部行政執行署彰化分署強制執行，扣押財產。
大統如再不服，依法可以提出訴願，若衛福部審議未過，還可再提行政訴訟。葉彥伯說，如果最後必須走上打官司一途，相信中央會共同與地方面對解決。