全國不動產企劃研究室主任張?勻表示，夜市為台灣獨有特色，夜市不僅帶動商圈發展，生活機能完善，也讓店面成為增值抗跌的熱門產品，也讓鄰近房市因便利高而連帶增值。
張?勻說，例如逢甲夜市店面行情水漲船高，據實價登錄資料顯示，文華路僅2.7坪的店面物件，今年4月成交總價達新台幣421萬元。
全國不動產西屯中科加盟店副店長賴佳達表示，逢甲夜市店套產品(一樓店面+樓上分隔套房)和透店型產品(透天厝店面)一屋難求，許多來自北中南的買方前來尋屋，卻面臨無店面可買的窘境。
另外，夜市錢潮也帶動周邊住宅房價，賴佳達指出，近3年逢甲夜市附近房價漲幅逾3成，其中新建案電梯大樓聚集於12期重劃區內的黎明路，每坪約為24萬元到27萬元；而可整棟隔成套房出租的中古屋透天厝近期炙手可熱，根據加盟店成交資料顯示，地坪25坪的產品，總價約1800萬元。