黑心油事件延燒！隱瞞多日後，國內芝麻油大廠富味鄉昨(24)日坦承24件油品摻棉籽油，且內銷，遭罰800萬元。民進黨籍立委林淑芬今(25)日踢爆，衛福部去年委託研究的「市售包裝調合油標示符合基準之研究」計劃的審查人李敏雄，竟是富味鄉的研究總監兼監察人。
林淑芬說，衛福部去年委託研究的「市售包裝調合油標示符合基準之研究」計劃的審查人李敏雄，竟是富味鄉的研究總監兼監察人。
「富味鄉的研究總監兼監察人來訂定調和油摻偽怎麼檢查」，林淑芬質疑，研究總監是要研究如何摻假嗎？ 找業者的監察人來訂定調合油規範，衛福部不是請鬼拿藥單嗎？李敏雄可能知道東窗事發，在本月7日才迅速辭去富味鄉的職務。
林淑芬說，該次會議資料直指李敏雄建議衛福部，「調合油是廠商用心研發調配的技術，通常較貴的油脂，例如橄欖油、芝麻油與花生油等較貴才會被摻雜，建議只針對高價的油脂檢測混摻。」無疑是產官學界聯手掩蓋食品添加物真相！
台灣大學農化系榮譽教授李敏雄昨天接受媒體訪問時說，富味鄉工廠生產情形一概不知。他只參與芝麻油技術研發過程，對於工廠摻雜棉籽油等情形一概不知。他也強調，「不覺得有利益迴避問題。我沒有拿什麼利益，只提供學術意見，也已辭去公司監事一職。」
衛福部長邱文達則表示，未來若發現類似利益衝突的情形，將一律嚴格排除。至於李敏雄同時兼任富味鄉監察人與顧問一事，邱文達表示，將再進行深入了解。