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北市教育局將向違規油品商求償

中央商情網/ 2013.10.25 00:00
(中央社記者林長順台北2013年10月25日電)台北市教育局今天指出,將持續調查北市學校使用富味鄉公司油品狀況,再與受影響學校請求消保官協助,向廠商求償。

教育局表示,為保障學生食用學校午餐的消費者權益,自油品安全事件爆發以來,立即要求學校停止使用,並積極調查及掌握學校午餐油品使用現況。

教育局說,媒體21日披露衛生福利部食藥署發布進口棉籽油流向富味鄉公司後,即刻通知學校及廠商停止使用,但10月21日當天已供餐,全市學校自22日起停止使用。

台北市有94所學校曾使用富味鄉油品,教育局先前僅公布53所學校名單,遭議員質疑虛報。教育局指出,因為這次食品油安全事件違法產品名單陸續增加,教育局擴大調查品項範圍,無虛報及隱瞞事實。

為落實學校午餐安全管理,北市各校組成「午餐供應委員會」相關組織,綜理學校午餐工作,協助學校選擇供餐廠商及管理午餐業務,由家長(或學生)代表、教師與學校行政人員共同參與,採多方參與的管理機制,為學生爭取最大權益。

教育局表示,北市學校午餐廚房規定,應優先使用CAS及食品GMP產品,如果該項產品無正字標記或GMP標章,則須使用經檢驗合格或合法登記的工廠產品,不得使用包裝不完整及未經檢驗合格的雜牌食品;目前學校都要求廠商提供檢驗證明,並不定期抽樣餐點及食材送檢。

教育局說,為保護食用學校午餐的學生消費者群體、以及維持學校權益,教育局將持續調查學校使用富味鄉油品狀況,再與受影響學校請求消保官協助,向廠商求償。

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