富味鄉不實 再追3款黑麻油
中央社/
12 年前
(中央社記者陳淑芬彰化25日電)彰化縣衛生局今天查出富味鄉「高級黑麻油」、「特級黑麻油」、「頂級黑麻油」3個品項,標示為純黑麻油,卻攙入0.5%至37%不等的黃麻油混充,今天送食藥署檢驗。
富味鄉公司坦承在24品項內銷食用油品添加棉籽油,彰化縣衛生局昨天與檢方前往富味鄉芳苑廠調查,根據廠方產品配方資料,漏夜清查。
彰化縣衛生局再追出有3款黑芝麻油產品,標示百分百黑麻油,卻攙入0.5%至37%不等的黃麻油混充。包括高級黑麻油混有37%的黃麻油、特級黑麻油混有28%黃麻油、頂級黑麻油混有0.5%黃麻油。
彰縣衛生局長葉彥伯表示,黃麻油是屬食用油的一種,大多為進口,顏色較黑麻油為淡,價格也較便宜。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示,業者指稱因純黑麻油有苦澀口感,才加入不同比例的黃麻油,避免苦味。
林毓芬指出,今天將3款黑芝麻油送食品藥物管理署檢驗,並將相關資料送新北市府衛生局參考。1021025
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(中央社記者陳淑芬攝 102年10月25日)
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