大統黑心油被處以史上最高食品違規裁罰金額；但消基會今(23)日指出，以大統去年年收入15億元來看，地方從違法最低金額開罰，完全不符合消費者期待，讓民眾仍陷於食安恐懼；消基會認為應開罰大統2.1億元，而彰化縣政府更應追討大統不法利得10億元，讓受騙民眾能獲得補償。
消基會指出，彰化縣政府已依大統犯下重大情節，而勒令業者停工，但地方對於業者的罰款卻像是泯滅立法開罰精髓。其中，根據《食品衛生管理法》，大統違法添加銅葉綠素最高每件可處300萬元，但目前實際卻僅以每件10萬元開罰；而假冒可依件處以1,500萬元，每件卻僅開罰200萬元。
「政府賜予業者恩惠，最後卻由消費者受罰。」消基會分析，依標示不實、非法添加銅葉綠素、假冒等暴利行為，如果每件黑心油品以最高罰金開罰，大統則至少要賠償2.1億元。消基會說明，現業者已被開罰約3000萬元的罰款來看，假如不肖業者淨利僅有1成，但去年15億營業額就賺進1.5億元，再加上業者早已違法多時，現裁罰金額讓人質疑縱放不肖業者。
此外，消基會也指出，大統油品摻偽棉籽油更可能有涉及違反《食管法》第22條第9款，如果業者明確因未標示成分而觸犯該法，更可依第49條罰則處以3年以下有期徒刑。
深陷食安危機中的民眾，卻因舉證困難而無法向黑心業者討公道；消基會呼籲，地方政府更應剝奪業者不法利得，不讓大統業者「腳底抹油」逍遙法外，並將預估約有10億的不法金額，設立消費者基金，補償民眾並能免於食安恐懼。