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遊冬山喫米 食材旅行貼近在地

中央廣播電台/楊文君 2013.10.23 00:00
為了讓民眾能多到宜蘭旅遊,宜蘭冬山鄉農會以「食材旅行」為概念,推出特色旅遊行程,不但可以飽覽宜蘭之美,更能親身體驗農民碾米製茶的過程。

跟著食材去旅行成為旅遊新趨勢,宜蘭縣冬山鄉是台灣優質稻米生產區之一,同時雨水充沛適合茶葉生長,為了推廣冬山鄉的好茶及好米,冬山鄉農會推出特色旅遊行程,民眾可親身體驗碾米製茶的樂趣。

冬山鄉農會總幹事黃志耀表示,這次推出食材旅行的特色遊程,能讓遊客深入了解當地生態及生活,貼近冬山鄉的在地文化。他說:『(原音)我們辦活動時經常會有這麼一句話,順口溜這樣說,好山、好水、好無聊,那我們現在希望把它變成是好山、好水、好有趣,所以我們這次辦的食材活動,是以米做主題。』

旅遊行程包括製作兒時懷舊的爆米香或操作碾米機,讓民眾走進宜蘭鄉村,此外,為了方便消費者辨識冬山好米,農會以「良食」為註冊商標,只要認明商標購買就可享用到冬山出產的優良米食。

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