大統食用油風波，23日傳出連大統的純釀醬油也是化學醬油冒充。食安專家表示，醬油分釀造與化製，最大差別在前者需半年，後者僅數小時即可製成。化學醬油在水解過程雖可合法添加鹽酸，但易產生致癌的DCP。中央社102年10月23日
