大統爆「鹽酸」製醬油 冒純釀牟暴利

壹電視/
12 年前
大統油風暴持續擴大,一名自稱大統的離職員工爆料,大統標榜純釀和古法釀造的醬油產品,疑似是用鹽酸製成的化學醬油假冒,價差3到10倍,來牟取暴利,衛生局強調,鹽酸製化學醬油,是許可的製法,但可能產生製癌物,大統一般醬油和純釀醬油,共六項產品送驗,防腐劑以及有致癌性的單氯丙二醇,都符合標準,沒有發現重大問題,但古法純釀醬油,是否真的遵循古法,會再查明。