回到頂端
|||
熱門:

防黑心食品 北市檢舉獎金加倍

中央商情網/ 2013.10.22 00:00
(中央社記者戴雅真台北2013年10月22日電)台北市衛生局今天前往百貨公司美食地下街稽查油品,台北市長郝龍斌前往關切,並宣布把檢舉獎金由原先的罰款5%,提高至罰款10%。

郝龍斌表示,近期的黑心油品事件,相信全台民眾與台北市民都很擔心。他指出,台北市政府採取積極作為,由衛生局針對台北市所有油品從源頭到流向進行追查,了解大統油品與富味鄉油品的使用狀況。

郝龍斌也表示,針對台北市有營養午餐的各級學校,由於有1個多月前施行的台北市食材登錄平台,因此很快清查出台北市145個學校當中,沒有學校使用大統油品,至於使用富味鄉油品的學校已要求暫停使用。

至於消費者要如何確保家中食用油安全?郝龍斌表示,他建議消費者暫時不要使用大統與富味鄉油品,對於其他油品,他會要求衛生局檢查各廠牌油品是否有添加不合規定的成分。

郝龍斌強調,由於消費者無法在家中自行鑑識油品是否有問題,這部分需要政府和業者負起責任,透過政府查察、業者的品質管制,來保護消費者安全。

郝龍斌也鼓勵民眾若是發現不合法油品,或是知道有違法添加情形,能夠勇於檢舉。他宣布,台北市政府將把食品安全檢舉獎金由罰款5%,提高至罰款10%,希望有良心的內部員工能夠站出來,舉發不法黑心廠商。

有食品科技博士學位的郝龍斌也提供民眾一些辨識用油的小撇步。他表示,若是高溫油炸時,油很容易發煙、起泡,或是變黑、變稠,可能就不是品質很好的油。

社群留言