目前新社主要的蔬果，夏季有知名的白玉苦瓜，及四季豆;冬季則有粉豆，其中白玉苦瓜(一年一收)因為新社氣候及日夜溫差大，使得苦瓜成長較緩慢，也讓品質更佳，也讓苦瓜沒有一點苦味，且更有脆度，現在更是暢銷全國。
許多農民在這裡生長了一輩子的時間，看著他們回憶起早年台灣山城生活，要挑過一個山頭把香蕉運過來，那份韌性與樂天知命，對這土地的感情就像兄弟及家人，有時因為天災，農民努力白忙一場，來到合作農場，可以領種子及肥料再回去好好打拼，收穫不如預期，也別急著還錢，直接協助農民。
多年前中興合作農場開始努力讓廢棄物變黃金，花了好多年的時間，經過轉變，讓以前可能看到滿山廢棄的太空包，重新經過回收，加入微生物及菌種讓其在發酵變成有機肥料，都為農民創造了更多的機會。(攝影／李傳溎)
抽藤坑休閒農業區：http://choutengkeng.tw.tranews.com/
新社旅遊資訊：http://426.tw.tranews.com/