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北市7校廚房 暫停用富味鄉

中央商情網/ 2013.10.22 00:00
(中央社記者戴雅真台北2013年10月22日電)台北市教育局今天清查台北市學校廚房,發現7間使用富味鄉產品,共計供應19校,雖然並非棉籽油,但為了消除疑慮,已先行暫停使用。

教育局表示,得知富味鄉油品疑慮後,今天立即清查台北市學校廚房,發現有7間廚房使用富味鄉油品,主要為香油與芝麻油,共負責19所小學的供餐,針對有疑慮的油品,7間廚房均已先行暫停使用。

有關大統問題油品,教育局表示,已於18日清查台北市43間學校午餐廚房與16間供餐廠商使用的油品來源,清查結果,台北市學校午餐並未使用大統油品。

教育局表示,已掌握台北市學校午餐使用的油品品項,如發現任何廠牌或品項的油品違反食品衛生管理法,將立即通知學校及午餐供應廠商暫停使用。

教育局也於昨天依行政區劃分,每區隨機抽查一校學校廚房,由營養師赴現場抽查油品來源,確認抽查的12間學校廚房均沒有使用大統油品。

台北市衛生局表示,昨天得知富味鄉進口棉籽油,立即透過台北市食材登錄平台(FoodTracerTaipei.health.gov.tw)查詢,確認31所國中小曾使用富味鄉公司的胡麻油、香油或沙拉油,基於安全考量,衛生局立即通知教育局並要求廠商暫停使用,並向彰化縣衛生局查證結果富味鄉進口的棉籽油均外銷、未於國內銷售。

衛生局強調,透過平台查詢及派員稽查結果,台北市學校午餐業者沒有使用大統油品,雖然部分業者曾使用富味鄉油品,但目前調查結果未發現產品有摻偽情形。

衛生局指出,衛生局持續派員稽查油品使用情形,目前已下架回收台北市販售60項大統油品,共計10萬2182瓶,並持續與中央及地方衛生局合作,掌握最新訊息,同步下架涉案產品。

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