回到頂端
|||
熱門:

棉籽油流向?新北衛生局稽查富味鄉

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.10.21 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)針對大統遭爆使用棉籽油製調和油,引發人心惶惶。今天衛生福利部證實,國內進口棉籽油只有彰化2家油廠(大統、富味鄉),但富味鄉也澄清,棉籽油主要精煉後再轉出口外銷,未於國內販售該調和油。今日新北市衛生局也兵分6路,稽查轄區油脂工廠,未發現有不法事證,已帶回相關產品檢驗。

衛生局稽查員在五股區的「富味鄉生物科技股份有限公司」查核現場,現場僅為成品物流倉庫。衛生局另針對其進貨憑證、生產品項、調製配方、產品標示及銷貨流向進行5項查核,已帶回相關文件資料,將進一步調查業者是否有違反食品衛生管理法規定之情事。富味鄉3年來共進口棉籽原油5828.62公噸,全部都直接運到彰化廠進一步精煉,已通知彰化衛生局追辦。

精煉加工的棉籽油,可去除自然存在於棉籽之棉籽酚。棉籽酚為棉花植物本身的植物抗毒素,以種子的含量最多,純綿籽酚對男性的生殖毒性,會造成男性精子死亡、抑制精子生成以及減少精子數,可能進一步導致不孕。

衛生局說明,精煉後的棉籽油是以棉籽為原料,經由壓榨或萃取方式製取油脂而來,為常用的烹調植物油之一。我國對棉籽油精煉過程,也訂有食用棉籽油品質規定(CNS總號4832類號N5144)。但未精煉的棉籽油,因含有高量的棉籽酚,則不得作為食品使用。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

社群留言