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外埔農會推廣月光米有成 價高品質Q香好口味

NOWnews/ 2013.10.15 00:00
記者陳榮昌/台中報導

外埔區農會總幹事李錦東,選擇鄰近大安溪的廓仔村所具有的充沛又潔淨水源,推廣日本月光米品種做有機米種植有成,價格每台斤高出市價一點八倍,引發農民種植有機米意願濃厚,從2點5公頃種植面積,提升到今年12公頃,尤其不到三個月就能收成,節省不少管理時間。

外埔區農會總幹事李錦東於六年前開始推廣種植日本月光米品,做有機的種植,由於這種米的產量,一公頃最高祗收割九千斤,剛開始技術未到手,可能祗能收成六、七千台斤,而一般稻穀遇好冬,收成一萬四千斤以上都有可能,計算起來收入仍然打平,嚐不到甜頭下,令農民缺乏種植興趣。

然而李錦東抱著迎合消費者的意願,吃無毒、Q香好吃的米,堅持要種有機米,台中區農改場則全力配合,提供種植及合理施肥技術,果然八十五天就能收成,且提升生產到每公頃九千台斤的重量,而且每台斤比市面多出一點八倍的價格賣出,為此種植面積提升至十二公頃,每期都有廠商直接收購。

李錦東表示,六年前就看中民眾有選擇吃好米的意望,相信屆後是社會所需的趨勢,致他有二公頃餘的面積做犧牲性的種有機米,選擇在大安溪充沛又潔淨水源所流入的廓子村農田種植,並採用合鴨食福壽螺,替帶農藥施用,確實剛開始微有虧本,不過台中農改場全力配合,不時講解種植技術及合理施肥下,產量數提高,加上每期收成都有專屬廠商收購,致為農友建立了信心,迄今面積直升至十二公頃餘,相信屆後有更多農友會加入種有機米行列,讓消費者都可吃到真正的好米。

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