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印度成星國最大稻米供應國

(中央社記者呂欣憓新加坡13日專電)由於價錢和民眾喜好轉變,今年1到8月,新加坡第一大稻米供應國從泰國轉成印度,印度米在星市占率約32%,高於泰國的30%。

「海峽時報」(Straits Times)報導,1998年到2011年,泰國一直是新加坡最大的稻米供應國,占新加坡進口米比例超過50%,不過到了2012年,泰國米的比例下降到35.3%。

取而代之的是較便宜的印度米,根據新加坡政府部門的統計,今年1到8月新加坡從印度進口了9萬2865公噸的米,占進口米比例約32.9%,泰國米則約8萬5816公噸,比例佔了30.4%。

印度米可以取代泰國米成為新加坡進口米的第一名有幾個因素,報導引述貿工部發言人的話指出,進口商是看上印度米較便宜的價格。2011年泰國水災後,泰國政府以高於市價的價格收購稻米,造成泰國米出口價格上漲。

另一個原因是消費者喜好轉變,進口商指出,新加坡人現在吃米吃得較少,對米的要求就不那麼講究,而且愈來愈多的外國人湧進新加坡,米食消費習慣也不同。

進口商也指出,因為各項生活成本上漲,消費者自然而然會轉向比較便宜的稻米。

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