大坑總舖師上菜 千人辦桌

延續往年的熱潮，今年大坑千人宴10月25日舉行，配合總舖師所掀起的復古風潮，記者會也仿電影橋段，大跳插曲「金罵沒ㄤ」，並以「古早味」為主題，推出懷古的菜尾鍋及金瓜炒米粉等8菜2湯1甜點，邀大家到大坑來做客。

台中市副市長徐中雄今天出席大坑宴宣傳活動時表示，當地11家餐廳的大廚為了找出令人感動且難忘的滋味，還特別在百忙之中，相約看最夯的電影「總舖師」，找出菜色的靈感，而每年大坑千人宴都吸引各地民眾前來共襄盛舉，甚至還有遠從香港、泰國等地的民眾很早就來預約訂席。

台中市觀光旅遊局長張大春表示，大坑宴使用的食材都是台中在地食材，包括大坑竹筍、大甲芋頭、甕缸雞等，除美味的佳餚外，餐後還有大坑的芋圓點心，明天起開始接受預訂，千人宴100桌額滿為止。