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萬里蟹橫行 文創最潮漁人魂

中央社/ 2013.09.26 00:00
(中央社記者黃旭昇新北市26日電)新北市府經發局今年輔導北海岸海鮮餐廳行銷萬里蟹,並串聯文創產業鏈,在地店家業績已成長1成至5成,讓螃蟹橫行萬里。

新北市府行銷萬里蟹,打造產業品牌形象,吸引民眾與饕客到北海岸漁港的海鮮餐廳嚐鮮。今年市府經濟發展局提供資源給萬里、金山、石門、貢寮等區,近30家海鮮餐廳,推動「萬里蟹」價格透明化。

經發局長葉惠青今天表示,本來沒有意願的海鮮餐廳,因生意受到影響,也有意接受經發局輔導,市府要求業者加強「衛生、服務、品質、環境」自主管理,並以文創妝點用餐環境,讓民眾不必當冤大頭。

在品牌行銷方面,各漁港透過「萬字蟹」旗幟飄揚,打響名號。萬里區長賴俊達說,調查顯示,漁港的生意明顯成長1到5成,更吸引台灣新生代設計師,作為創作元素。

市府新聞局長林芥佑說,鼓勵業界開發「萬里蟹」文創商品,在野柳成立「萬里蟹」文創小舖平台,串聯產業鏈,注入新的商機,讓萬里蟹成為好吃又好玩的遊程。

市府今年異業結盟,邀萬里在地業者特製「萬里蟹手繪餅乾」,每天烘焙供食客嘗鮮;由設計師主導策畫推出提袋與馬克杯,日式潮風設計的「漁人魂」、「橫行萬里」形象T恤。鶯歌陶瓷業者開發「萬里蟹」陶藝變色杯、餐具組,未來計畫籌建生態螃蟹文創館。

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