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雞肉少一塊!燒臘店便當縮水 消費者怨

TVBS/ 2013.09.25 00:00
現在油電成本漲,有些便當業者不敢調整售價,卻把便當份量縮水,台南一位民眾買雞腿便當時,發現老闆剁完雞腿後,會特地拿走一塊肉,而被拿走的肉是要放在別的客人買的三寶飯裡,老闆解釋說,是為了節省成本才這麼做,讓消費者有負面觀感,實在很抱歉。 在燒臘便當店點了雞腿飯,老闆手起刀落,將雞腿剁成好幾塊,仔細看看,老闆這時卻把其中一塊肥嫩的肉拿起來,丟在另一個盤子裡,這個動作讓買便當的民眾看了不舒服,認為店老闆偷斤減兩。 民眾用手機拍下老闆剁雞腿的畫面,放到臉書上,引發不少網友的聲援,大多人都覺得老闆實在太不夠意思,回到便當店,老闆娘馬上就老實承認。老闆娘:「拿一塊起來做三寶飯,一小塊而已啦!」 雞腿飯不剁雞腿的話,一個55元,剁雞腿便宜5元,只要50元,但是要少吃一塊肉,老闆娘說是基於成本考量才會這麼做,現在油電成本增加,又不能反映在售價上,只好在便當內容做一點調整。老闆娘:「因為我們便當都沒有漲價。」 沒漲價,但是便當裡的雞腿卻縮水,明顯少了一塊,消費者自己注意到,認為店家沒有主動告知,感覺實在不太好。只能說高物價時代,店老闆和消費者雙方都在撥算盤,要做到大家都滿意似乎很困難。

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