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選購月餅 少包裝避免塑膠危害

中央社/ 2013.09.18 00:00
(中央社記者魏紜鈴台北18日電)看守台灣協會和主婦聯盟環保基金會今天說,中秋團圓吃月餅,應選購減量包裝的月餅,才能避免含氯塑膠危害,吃得健康。

明天就是闔家團圓的中秋節,許多人會贈送月餅禮盒聊表心意。環保團體看守台灣協會和主婦聯盟環境保護基金會指出,月餅常裝在繁複的包裝中,一個月餅搭配一個塑膠底盒,再包進塑膠袋裡,禮盒裡還放置僅為了美觀的塑膠盒架,還附上食器及包裝中常有的乾燥劑。

環團認為,為了吃個月餅,至少產生4、5樣垃圾,建議民眾在選擇與親朋好友分享美食時,應以在地、當季新鮮食物為優先,避免過度加工和包裝的「禮品」。如果一定要選購月餅,應避免分量太多、過度包裝的產品,也務必注意食品成分的標示。

看守台灣協會秘書長謝和霖表示,為了增加隔離水氣、氧氣、香味等氣密性,避免月餅中油脂食物腐敗,會選用含有PVDC(聚偏二氯乙烯,一種含氯塑膠)的複合材質塑膠袋來包覆食材。

謝和霖說明,這些包裝袋和一般單純用PE、PP製造的購物袋材質不一樣,目前環保署並未公告應回收,一般都流落焚化爐與其他垃圾一起焚燒,此類含氯塑膠的燃燒會產生劇毒戴奧辛影響環境與人體健康。

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