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廚餘堆肥種水稻 後壁區樂活好米獲碳標籤認證

台灣好新聞/ 2013.09.14 00:00
記者莊漢昌/台南報導

台南市政府環保局推動資源回收,提供自製的廚餘堆肥作為後壁區無米樂水稻的肥料,種出低碳高品質的稻米,取名「樂活好米」,不僅健康味美營養高,而且取得環保署碳標籤認證。9月17日開始將在環保局藏金閣試賣,限量295包,歡迎民眾選購。

環保局14日舉辦「樂活好米」嚐鮮會,環保局長張皇珍說,「樂活好米」除了營養美味品質好,更難得的是生產過程完全符合低碳理念。稻田使用廚餘堆肥施肥,栽種過程從施肥、插秧到收割完全人工處理,碳排量是全國同類產品最少,得到環保署碳標籤認證。環保局將把樂活好米成功經驗推廣到全市,朝向低碳永續環境邁進。

環保局說,「樂活好米」為台南14號糙米品種,今年6月收割400公斤,檢驗顯示糙米品質優良,保有糙米的甜度、彈性及口感。樂活好米真空包裝每包1公斤,環保局另用再生手抄紙精心設計包裝,每包售價200元,加購可重複使用的繡字布袋每個100元。

環保局表示,自100年推動「台南廚餘堆肥提升無米樂水稻品質計畫」以來,用廚餘堆肥為崑濱伯的水稻田施肥,8釐水稻田1年施肥2次共用420公斤,期間僅加入1次魚粉、豆粉等有機肥,經過3年努力,稻米產量與品質穩定,每包1公斤「樂活好米」碳排放量僅1.5公斤,全國最低。

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