800坪壽豐新民宿 傍東華大學美景宜人
大台灣旅遊網/林新凱
12 年前
「我要去旅行！」旅行是活得精彩的一種方式，位於壽豐的新民宿，實現主人單純卻不平凡的理想，美國紐約大學行銷所畢業後，毅然決然放棄高薪工作，來到後山的淨土，尋一片土地，活出真實的自己。
「花蓮的土會黏人！」這邊的空氣很清新，步調很緩慢，避開了市區的喧鬧，江宇庭一磚一瓦投入真性情，於2013年5月民宿正式興建完成。選擇了東華大學的周邊，學院的格調深深吸引著他，常有結婚的新人特地到學校拍攝婚紗照，取東湖波光粼粼為景，留下一張張刻骨銘心，校內也時常有人嬉鬧的玩著飛盤，騎著單車自在悠遊，偶而還能幸運的撞見環頸雉的蹤跡，視野截然不同於都市的繁忙碌碌，獨屬於後山的漫活自在。
占地800坪的民宿，前院精心規劃了烤肉區、種植可泡飲的花草植物等，無論是家庭或朋友出遊，住在寬敞的空間，心情也跟著藍天綠地愜意不已，歡笑的回憶就是旅程彌足珍貴的禮物。
宇庭讓生活本身就是一種旅行，帶著南部人的熱情，踏上東部的土地，壽豐RK民宿值得用心體會。（攝影／林新凱）
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