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梅子元氣館 形塑梅果之鄉品牌

中央社/ 2013.09.11 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義縣11日電)嘉義縣「梅問屋梅子元氣館」打造以「梅子」為主題的觀光工廠,於今天開幕,形塑梅山鄉「梅果之鄉」品牌。

「梅問屋梅子元氣館」開幕揭牌活動,邀請縣長張花冠、民進黨籍立委陳明文、梅山鄉長劉宏文等人參加,現場提供民眾試吃,免費品嚐日本傳統小吃,熱鬧不已。

張花冠表示,梅山以梅為名,早年梅子種植面積有800多公頃,年產量1萬4400公噸,過去外銷賺外匯,也是天皇餐桌上必備食物,當年梅山街上好熱鬧,就是梅子帶來的經濟效益,隨著時代變遷,現在梅樹僅剩12公頃。

張花冠說,嘉義是農業縣,農業要轉型一定要走品牌、精緻、休閒農業,將一級產業升級為六級產業,梅山的交通和物產條件優越,具備發展六級產業條件,梅山一定可以重登梅子觀光產業亮點,重現風華。

張花冠指出,梅子觀光工廠採天然、乾淨的高溫日曬法,強調不用人工色素等添加劑,梅子又是鹼性食品,符合現代人對食品安全的重視,隨著觀光工廠的陸續設立,嘉義縣未來一定會吸引觀光客旅遊。

嘉義縣政府表示,近幾年來積極協助傳統產業轉型為「觀光工廠」,透過創新增加附加價值,帶來永續經營的新契機,3年多來已輔導成功7家觀光工廠。

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