累計前8月營收為96.8億元,年成長12%。
F-美食表示,營收攀高主要歸功於大陸地區既有店的同店營收增長率持續好轉,以及美國地區新展店的效益。
在大陸地區,經過上半年的產品及店質調整後,8月的同店營收成長率較7月又再更好,9月開始將進入烘焙業的傳統旺季,大陸地區單店營收表現仍有向上的空間。
另一方面,大陸地區二代店改裝將開始加速,繼今年前7月共計改裝4家店後,8月又在江蘇改裝2家店,預計年底前還將完成5到10店的改裝。
在美國地區,位於南加州的奇諾崗(Chino Hills)店自7月中下旬開幕以來,營收表現維持高水準。F-美食指出,規劃年底前將新開的4到5店,10月將開始運作的中央廚房,目前也都進入最後整備階段,美國地區對集團的營收獲利貢獻將越來越顯著。
台灣部分,F-美食預計最快年底前於台中、台北分別推出二代店,並會同時試行強化版的加盟模式,目標為提升門店形象,法人預估,F-美食年初以來的一系列調整策略,將逐步反映在營收獲利的成長。