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欣鮮事/育空區酸手指雞尾酒 真手指不可吞下去

欣傳媒/欣傳媒 2013.09.10 00:00

欣傳媒 | 編譯張福駒/綜合報導

即使在燈光美,氣氛佳的環境之下,在加拿大北方育空區道森市(Dawson City)最有名的酸手指雞尾酒吧裡(Sourtoe Cocktail Club),客人絕對不能將真人截肢後的手指給吞下去。

酸手指雞尾酒吧最有名的,就是在各式雞尾酒裡面放一根真人的手指頭,但酒吧有個規定,就是客人只能聞一下或舔一下,不能將手指給吞下肚!酸手指位於道森市區的市區旅館內,酒吧會將一根真的,切割後保存下來的真人手指頭,放進雞尾酒的杯子裡面。

根據加拿大媒體CBC的報導,一位美國人在暑假造訪酸手指雞尾酒吧時,將所點的威士忌和保存的人類手指一口氣吞下肚,這舉動讓他立刻被酒吧罰款美金500元(約新台幣1萬5000元),因為酒吧有公告,客人吞下手指的話會被重罰。

酸手指雞尾酒吧曾被CNN旅遊網評為全球最奇怪的雞尾酒吧之一,然而客人吞下酒吧的真手指,也不是第一次發生過,但這次值班的酒保泰瑞李(Terry Lee)表示,這是第一次客人故意將手指給吞下肚去,因為客人好像準備好了,吞下手指後將美金500元放在桌上走人。CBC寫到:「李說這項傳統還將繼續進行,因為酒吧還有備用的手指可用。」

另外CBC還報導說,客人吞下雞尾酒吧手指的罰金,目前已經累積到了美金2500元(約新台幣7萬5000元)之譜,現在他們正在尋找另一根願意捐贈的手指做為替代之用。「我們希望有兩根手指頭,這樣我們每個星期都能做替換…但現在我們沒辦法這樣做了,我們需要另一根手指放在店裡做替換,如果你有一根多餘又用不著的指頭,我們真的很需要它。」泰瑞李說。

雖然好像沒有人知道這種奇怪雞尾酒的確切來源,但在1973年就有酒客在喝啤酒或香檳的時候,在酒杯裡放一根手指頭,這就是酒吧宣稱他們真的叫「酸手指」的原因。不過育空區和鄰近阿拉斯加的居民,長期以來都稱它叫「酸麵團」(sourdough)雞尾酒吧。

今天,在酸手指酒吧點任何的飲料都會放一根真手指在客人的飲料內,但規矩還是沒有任何改變,「你有膽可以喝很快,也可以慢慢喝,但只有嘴唇可以碰到手指頭」。根據報導目前為止已經有6萬人前來酸手指雞尾酒吧來試膽量。

【延伸資訊】

店名:Sourtoe Cocktail Club酸手指雞尾酒吧

地址:Downtown Hotel, Dawson City, Yukon

酸手指招牌雞尾酒:每杯美金5.80元(約新台幣174元)

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