高市抽驗月餅及餡料 均合格
優活健康資訊網/uho新聞部
12 年前
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）高雄市政府衛生局為維護中秋佳節相關食品衛生安全，自8月初已啟動月餅及餡料抽驗，總計抽驗107件，檢驗結果皆符合規定。本次抽驗地點除大賣場、烘焙食品原料行、麵包店等，並也針對製造月餅製售環境場所衛生稽查，其中不符合食品良好衛生規範部分，已經由輔導業者改善完竣。該局籲請製造業者所製成之月餅成品須完全冷卻再包裝，避免月餅發霉。
月餅屬於熱量較高食品，民眾購買月餅時可依外包裝營養標示，選擇自己健康需求之月餅食用，該局也會同市府消保官持續稽查月餅製造工廠的環境衛生及原物料保存期限及產品標示，以維護民眾食用安全。
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