台東地區的紅龍果，雖然不是受到農政單位輔導的產業，不過因為有產量優勢，品質也受消費市場歡迎，最近幾年，有不少釋迦農改種紅龍果，農民也準備自行成立產銷班，將目標放眼國際市場。
切開紅龍果深紅色的果肉，細緻的果肉平均甜度高達21度，而紅肉品種的紅龍果，又是所有水果中營養價值最高的，由於批發價平均每公斤約60元，價格與釋迦相仿，產量卻多出了1倍，因此近2年，台東地區種紅龍果的農民也越來越多。
果農 江如柏：「紅龍果收成比較不像釋迦，那麼緊張、那麼急迫、要裝箱什麼的，也可以剪下來隔夜。」
由於過去舊品種的紅肉紅龍果皮薄、易裂果，農民多半興趣缺缺，不過引進新品種改善問題後，台東地區種植紅龍果的面積，也從去年的31公頃成長到今年的54公頃，其中增加的部分有8成是紅肉品種，由於種紅龍果的農民越來越多，他們也計畫整合產銷通路。
果農 江鴻牧：「有一個構想，就是組一個產銷班，然後以後外銷的部分，就是由產銷班這邊直接做通路的平台。」
農民表示，雖然台東地區的紅龍果產業還沒完全上軌道，不過品質優良穩定，在市面上供不應求，因此有信心在3年後，以穩定的產量開拓國際市場，讓這項新興產業能在東部地區蓬勃發展。