欣傳媒 | 綜合報導
立秋後正式告別夏季的炙熱，夏季的蟬鳴慢慢趨緩，濃濃的秋意將漸漸到來，微風吹拂感覺些許涼意，在起風的季節最適合利用季節食補滋陰潤燥，也彰顯跟著節氣過生活的時尚態度，您是否準備好了要來趁著涼意，也大快朵頤一番呢？
到北投麗禧溫泉酒店裡舒服享受大自然，庸翠庭中餐廳270度三面環山的怡然景致，白日雲天圍繞、夜晚星月相伴。在中華料理創意主廚的帶領下，即日起正式推出秋令饗宴，結合在地農漁特產，保留食材的原汁與原味，注入獨特的巧思與高超的手藝。
值得推薦的是雍翠前膳「白片茶燻櫻桃谷鴨胸肉」，鴨胸的澀味因合宜的降溫式泡滷工法，飽有肉質汁液，配上台灣本土烏龍茶煙燻，氣味雅緻淡微醺；湯品首推「猴頭蕈燉龍骨翅盅」，以自熬雞湯做底，搭配尾椎龍骨的膠質，加上雞翅膀的黏稠，讓湯的柔和與滑順更自然，兼顧養身及美味，老少咸宜；主菜必點「薑蔥北菇花雕雞」，經典花雕的酒香，甜滋甘醇，並以薑蔥乾蔥焗炒聚香，配上獨特醬汁，不禁令人一口接一口；喜歡海鮮的味道嗎?那您絕對不能錯過主菜「金錢炸蝦餅佐臺味鮭魚卵黃瓜泡菜」，Q彈多汁的手打蝦漿，加入百分百花枝漿，手工自製因此保持最鮮活的膠原蛋白，而以蝦頭所熬出的蝦膏醬，與特製南洋風味酸甜醬，為酥皮蝦餅添增滋味，而襯底的芋頭絲也不僅是美化了擺盤，也豐富了多層次的口感，佐以黃瓜泡菜與鮭魚卵，吮指回味。
您是否也食指大動了呢?何不立刻動身前往寧靜悠閒的北投區，到五星級酒店品嚐味覺、視覺與嗅覺的全方位美食饗宴。中秋節連假四天，不妨安排到北投麗禧溫泉酒店，無論是住宿或用餐的貴賓均贈送一份獨特的星燦禧月甜點。
【延伸資訊】
訂房、訂位專線:02-2898-8888
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