大嘴熊喵》頂級牛排買一送一　草莓鬆餅鮮嫩欲滴

在台北市內湖科學園區一帶，近期出現很多小咖啡廳，有些火紅到座無虛席、大排長龍，喝杯咖啡得排上半小時，失去咖啡廳悠閒慵懶的情韻。而熊喵最近發現新大陸，有家占地不算大，但頗具風格的瓦法奇朵，不僅環境舒適，東西也好吃，而且現在還有分量十足又美味的牛排買一送一活動，真是太划算啦！

雖說是咖啡廳，但這裡的菜色可是豐富又美味，絕對不會讓你看到所謂的「鋁箔包即時料理」。熊喵特別推薦安格斯系列的各式牛排，可選擇16-20盎司不等的頂級沙朗，或者更具口感的炙燒紐約客跟炙燒肋眼，店家現在推出的優惠就是紐約客跟肋眼買一送一，真是佛心來著。

嗜吃牛肉的熊，最後挑了安格斯自然牛炙燒肋眼，買一送一還不到900元，不吃牛的喵，看著對面的壯丁大口吃肉，也不落人後的點了份北歐頂級厚片鮭魚套餐。

雖然分量沒有牛排這麼驚人，但套餐裡還有包括沙拉、焗烤鄉村麵包、番茄莎莎，再加上燒烤水波蛋，一整個可以把喵的小鳥胃填得飽飽，就連熊也虎視眈眈，一度試圖想染指我的鄉村麵包，最後被喵用「降熊十八掌」給擊退了。

喵點的北歐頂級厚片鮭魚套餐(220元/份)清爽不油膩，分量又很足夠，搭配生菜一齊入口，不用擔心過於肥胖，帶著淡淡的幸福感。熊的安格斯自然牛炙燒肋眼上桌時，就能感受到分量十足的威力，沾牛排的辣味奶油，有濃濃的BBQ味道，薯條走紮實路線，沾上店家特製的松露奶油，超超超對味。

這塊自然牛肋眼牛排算是五分熟，略帶粉紅的肉質搭著烤痕，以肉質來說，肋眼的油花本身就比較多，但煎的略焦讓口感更好，也不會油到難以入口。

最後，貪吃熊喵又點了草莓巧克力脆片，口感偏酸的草莓依舊鮮嫩欲滴，就連隔壁桌的美眉，也忍不住探頭過來問：「請問那是什麼？」經過熊喵大口亂嚼一陣，答案揭曉，其實就是塊鬆餅！

像這樣大分量的美味甜點，熊喵也曾在士林的goodness 28吃過。只是店家別出心裁，外層以牛奶糖醬搭配蛋糊，讓鬆餅吃來就跟法國吐司一樣甜香，並保有一點嚼勁，為這頓咖啡館嚐鮮記畫下完美的句號。

瓦法奇朵

地址：台北市內湖路一段411巷12號

電話：(02)8797-7965

goodness 28

地址：台北市士林區美德街28號

電話：(02)2882-0158

《本專欄固定每週三刊出》