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全台首創 素食迴轉火鍋任你吃到飽

愛爾達/愛爾達美食團隊 2013.08.19 00:00
全台唯一首創的迴轉素食火鍋,天然的湯頭,新鮮的食材,還有主廚不定時推出的私房料理,長年茹素的老闆深知素食者的需求,店裡面所用的食材全都比別人貴上好幾倍,而種類也高達了五十種,全自助的方式,讓你愛吃什麼自己拿。

除了食材以外,火鍋最重要的湯頭,這邊也是不惶多讓,多達十種的湯底任君挑選,有老饕最愛的麻辣鍋,還有異國風格的泰檸鍋、羅宋鍋,而這裡的養生鍋底黃金白玉鍋,更是眾多女性的最愛。

天然的湯頭,新鮮的食材,你以為這樣就夠了嗎? 這裡最吸引人的,少不了主廚不定時推出的私房料理。純手工每天現做的美味,不管是運用當季食材所做的披薩,還是包進臭豆腐和雪裡紅的改良式腐皮捲,素食料理少見的吃法,這裡通通有。

環顧餐廳佈滿山水畫,雕刻裡還有天狗食日,門口的怪物也從沒見過,原來這也是主題餐廳,風格取自中國神話山海經。充滿特色的店內裝潢,配上滿是誠意的素食料理,如果吃膩了大魚大肉,下次來到大直,想對環境好一點,讓荷包寬一點,不要忘了,來嚐嚐這不一樣的素食火鍋喔!

想知道還有哪些風格素食嗎?敬請鎖定愛爾達綜合台(MOD25頻道) 本週日中午12點由石曉茜主持的「台灣呷透透」節目

詳細的店家資訊請上「台灣呷透透」官網查詢: www.elta.tv/eltafood 

 

 

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