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雲林農博亮點 大埔出好筍

中央社/ 2013.08.17 00:00
(中央社記者葉子綱雲林縣17日電)今年年底雲林農業博覽會亮點之一的古坑大埔,今天舉辦竹筍節,標榜出好筍之外,農村傳統技藝也是焦點,整個社區熱滾滾。

雲林農業博覽會展期將於今年12月25日至明年3月6日,主展場在虎尾,有碳匯林場等6大主題區,還有口湖濕地的次展場,另有20鄉鎮市亮點社區「人、土地與藝術」之美呈現。

古坑大埔是農博亮點社區之一,素有竹筍王國稱譽,大埔出好筍是當地居民的驕傲,竹筍節展現好筍、好風景,有竹筍料理、醬筍製作及傳統農村技藝等,讓山城大埔熱鬧滾滾。

縣長蘇治芬與居民拿起當地特色產物,歡迎各地觀光客來大埔遊覽,享受地方特色;蘇治芬說,大埔是農業經營與社區營造成功典範之一,值得民眾一遊細細品味。

古坑大竹筍節一連舉辦2天,明天將在古坑綠色隧道公園,展示古坑各社區好料理的「十大經典竹筍好菜」,還有竹筍手路菜美食展等,25日在大埔有竹筍風味餐盛宴,歡迎相招來品嚐美味。

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