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觀光餐車上路 品美食賞風景

中央社/ 2013.08.14 00:00
(中央社記者汪淑芬台北14日電)台鐵新式觀光餐車今天亮相,以附掛郵輪式列車方式上路,旅客可邊品嘗美食邊欣賞風景,體驗火車上悠閒用餐的樂趣。

台鐵從民國75年後就停用觀光餐車,看好觀光發展,去年特別將2輛莒光列車打造為觀光餐車,今天公開亮相,並以附掛在郵輪式列車的形式,重現觀光餐車。

觀光餐車外觀有鐵道少女彩繪圖案,內部提供5組4人座,3組面窗2人座及4組面窗的單人座餐桌,同時可提供30位旅客悠閒用餐。

餐車座椅為紅色系,餐桌鋪上白色桌巾,搭配柔和的LED燈光,襯托典雅的用餐環境,旅客可以輕鬆邊享用美食,邊欣賞窗外美景。

台鐵餐旅總所總經理朱來順說,打造2輛觀光餐車的經費約新台幣800萬元,車上的烹調設備主要是插電式的烤箱、蒸籠,餐點以精緻輕食為主。

根據台鐵提供的觀光餐車菜單,3種不同主食加點心的組合套餐,每份售價新台幣250元,套餐主食包括披薩、捲餅、鼎泰豐肉包、雞塊、烤炸蝦、腿翅,搭配的點心有爆米花、蛋糕、蛋塔、雪糕、咖啡、柳橙汁。

單點的熱食或冰品、冷飲,價錢都是從35元到100元。

朱來順表示,明年4月前,觀光餐車先附掛在郵輪式列車營運,之後交由委託民間營運的環島觀光列車經營。

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