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飯店暨餐飲設備展 攤位數破600

(中央社記者林孟汝台北17日電)近年來台灣成為外國觀光客旅遊熱門地點,今年邁入第六屆的「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」攤位數突破600個,不過,展昭公司總經理林茂廷說,要不是場地不夠,早就破了。

來台觀光客破千萬人次指日可待,國內觀光業,飯店、餐飲業雨後春筍般成立,由中華民國對外貿易發展協會和展昭國際企業股份有限公司共同辦理的2015年「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」。

24至27日在世貿一館B、C區登場,總共有187家廠商,使用602個攤位,各成長9%及15%,創下歷年最好紀錄。

在今天的展前記者會中,廠商大秀新品,如恆隆行貿易公司展出獲iF設計大獎的「最快速乾手機」,一機結合洗手及乾手功能,清潔過程只需10秒鐘,目前已被BMW、希爾頓酒店、哈根達斯、IBM等企業採用。

創旭公司則展出真空低溫烹調機,透過Sansaire的專利設計,不僅食材能完整均勻受熱,而且能精準控制溫度,每次烹調都能達到想要的熟度,輕鬆保存食材原味,鎖住營養,也可以解決主婦傷腦筋的食物解凍問題。

目前全台已有120家飯店、商旅及民宿採用,由方達喜公司展出的艾格尼沐浴備品系列,塑膠瓶身及沐浴乳都是從義大利進口,不僅獲歐盟雙認證,塑膠瓶身更可100%回收,將環境損害降到最低。

與「台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」同期展出的還包括「台北國際食品展」、「台北國際食品加工設備暨製藥機械展」、「台北國際包裝工業展」和「台灣國際清真產品展」等4展,在世貿一館、南港展覽館聯合展出,主辦單位預估5展合一總商機上看2億美元。

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