位於桃園六和商圈的老巷小館，是一間客家小吃的老店，已經經營五十多年了，店裡提供的餐點不多，但都是在地人忘不了的好味道，像是粄條、米粉等主食，或是鴨肉、豬頭肉等小菜，都只有經過川燙就上桌了，沒有過多的調味，是要讓顧客吃到食物的本味。
為了讓顧客嚐到食物的原味，所以在原料的選擇就相當的嚴格，像是板條、米粉都是用在來米製作而成的，還有湯頭是用整隻鴨、豬頭肉、肝連等材料熬製出來的，用心的製作過程就是要把食物原本的美味給鎖住，不用過多的調味就能吃出食物本身的美味。
到桃園六和商圈逛街嘴饞的時候，尋找一下巷弄間的美食，說不定會有什麼意外的發現。（攝影／黃驤）
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