漢堡界的101，就是雷蒙叔叔的巨無霸漢堡。用捲尺一量，竟然長達20幾公分呢！相信很多人看到這漢堡，頭一句就問：「這該怎麼吃？」。「是的！主播，除非身為一頭蟒蛇，否則要一口吞下是有困難的，所以得拆成一層一層再吃。」
服務生將漢堡端上桌的時候，一行四人整個興奮起來，因為高度實在太驚人了！原來這就是雷蒙叔叔特製之雷蒙無敵巨無霸漢堡，裡面有三層牛肉餅加上兩塊雞腿排，下面還有大量薯條，大概足夠3個人分食。
之前熊喵才剛吃過一家HUGE巨無霸漢堡，不過他是屬於占地面積比較寬廣型的，和雷蒙叔叔的一柱擎天型大不同，算是一樣巨無霸，各自表述囉！
熊喵常吃美式漢堡，但不喜歡大口咬，而是會用刀叉切，有時會遇到很堅持的老闆，要求客人一定要張開嘴巴吃。萬一這家店也這樣要求的話，大概會成為下巴脫臼患者集中營，幸好老闆有佛心，給大家盤子可以拆開來一層一層吃。
來說說味道吧！裡頭的牛肉和雞肉都經過調味，牛肉稍微拍的比較緊密一些，不是走那種厚而空的爆汁風格，咬起來帶著鹹度，肉汁肉質都有中等水準，大口咬下非常過癮。
至於雞腿排，肉汁就更多一些，加上厚度又足，吃起來更富彈性，不過調味部分就略淡一些，帶著一些義式香料氣息，適合口感比較清淡的朋友。
另一家位於士林的Huge Burger，這裡的特厚豬排堡搭香烤辣雞腿堡的巨無霸漢堡，則是以C/P值取勝，一份要價不到300元，適合不想花費太多錢錢的大胃王朋友。
雷蒙叔叔專業門外漢的廚房
地址：台北市松江路313巷1號(捷運行天宮站三號出口，火鍋城巷子轉入即可發現)
電話：(02)2517-7684
Huge Burger
地址：台北市士林區小東街14號
電話：(02)2883-5983
《本專欄固定每週三刊出》