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大統和平店 微風市集正式登場

大成報/ 2013.08.04 00:00
【大成報記者吉雄世/高雄報導】堅持「不噴灑農藥、不施用化肥」且不含「基因改造作物」的微風市集正式於大統百貨和平店登場了!近年來,由於各項有害物質的不當添加,使得全國食品衛生安全令人堪憂,因此,也間接的喚起國人對食品安全的重視。微風市集提供高雄在地食材,在地生產在地銷售,不僅降低食物運送的里程數,也達到節能減碳的環保效益。

大統和平店自8月4日起,每週日上午08:30~11:30於和平店一樓騎樓處定期展售,微風市集提倡的除了有機食材的地產地銷、節能減碳的環保概念外,在販售的同時也能讓消費者完整的了解整個食物的生產過程,直接與生產者做面對面的溝通;而消費者最在意的價格微風市集也做嚴格的把關,透過三個聯盟團體的督促,共同合作討論定價,將最實在的產品提供給所有購買的消費者!日前獲得世界冠軍的麵包師傅吳寶春也都是與微風市集合作的廠商之一,由此可見,對於食材的品質以及食品安全都有一定程度的嚴格把關,也讓消費者可以買的最新鮮、健康的在地食材。

大統和平店柯明宏店經理表示:「藉由微風市集有機食材的大力推廣,和平店特別與協會合作,提供一個更優質的購物市集給顧客做選擇,為的就是要讓所有消費者都可以吃得更安心、吃得更健康。」,微風市集於全場販售秋葵、稻米、紅龍果…等在地農產品,歡迎市民朋友前來共襄盛舉。

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